【売り切り御免!】 【ふるさと納税】うるぎの漬物5点+うるぎ米(精米)2合セット(うるぎ村にて季節の漬物をセレクト)-セット・詰め合わせ

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お米が美味しい村だから、ごはんのお供にもこだわりたい...。村の人々が昔から食べ続けていた伝統食や、村のおばあちゃん自慢のオリジナルレシピを再現して、美味しさだけではなく食文化の継承を行っています。売木村は標高が高いために冬の厳しさは相当なものです。野菜が育たなくなる冬場に向けて、収穫した山菜や野菜を塩漬けや粕漬けにして保存する文化が根付いてきました。陰陽五行では陰性とされる山菜や野菜は、塩分を加えることで陽性となります。冬の食事として理にかなっているのです。私たちが作る漬物は、化学調味料、化学保存料、合成着色料不使用。どうぞ安心してお召し上がりください。お申込みの際、村内広報紙へのお名前ご公表希望の際は、申し込み時にその旨申し添えをお願い致します。
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ご自宅で  ”カンタン”  ”お手軽" な  ”おしゃれ料理”  をご紹介したい!

という想いから、に大阪府の北摂地域箕面市で始めたお料理教室Salone dei Serafini(セラフィーニ)。

おしゃれなテーブルアレンジから、どなたでもカンタンにおしゃれな食生活が始められるのが評判の少人数制のお料理教室です。

花嫁修業中の若い方から、サロン経営のプロの方など、幅広い方に参加いただいております。

あなたもぜひ、ご自宅でおしゃれな料理を始めてみませんか?

salone dei serafini (セラフィーニ)の過去のレッスン様子とレシピの紹介です。

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目的は、簡単!!華やか!!美味しい!! 

私には、3つのコンセプトがあります。

①主婦1年生の方でも、失敗なく簡単に作って頂ける家族円満に導くメニュー。

②少し手の込んだレストラン風レシピ。時折、プロの方のレッスンご参加は、緊張しつつやり甲斐も感じます。

③海外に友人を多く持つ私ですが、彼らは自宅に友人を招くことがとても上手!!

これを日本でも習慣になればと願っています。華やかでありながらも、気軽なおもてなしのお手伝いがしたいと思っています。

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遠くからご参加下さる皆様のお役に立てるメニュー作りは、

私の生き甲斐となっています。

少しでも気になっている方は、まずはお問い合わせください!

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皆様のご参加お待ちしております♡

3月も同メニューで開催いたします。
さて、
2月レッスンの温かいメニューをちょっとご紹介。
《カーボロネロ》
売ってました!
ご存知の方も多いかと思いますが、
日本名は黒キャベツ。
2・3月レッスンのトスカーナ風野菜煮込み。
本場では、この黒キャベツを使います。
でも日本では、
キャベツとちぢみほうれん草を使うと良いですね♡
たくさんの野菜を煮込んで
ビタミン補給!
風邪に負けない身体作りしましょうね。

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3月レッスン

★日程★

3/16(土)・17(日)・18(月)・23(土)・24(日)・25(月)

グループレッスンの場合は、

これ以外の日程でのご相談承ります。

金額:6,000円程度を予定しております。
メニューは、2月レッスンと同メニューです。
*尚、2月レッスンご参加決定の方は、
やむを得ない場合以外の移動は、
お申し込みは、出来ましたら第3希望までお知らせ下さい。
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苦手な食材・アレルギー等ございましたら、
お申し込みの際にお知らせ下さい。

尚、各日程定員3名に満たない場合は、

中止させて頂きますので

ご了承下さい。 

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☆キャンセルについてのお願い☆

キャンセル料: 

 レッスン4日前:キャンセル料は発生しません。

 レッスン3日前:レッスン料金の半額

 レッスン2日前~当日:レッスン料金の全額

*尚、代理出席をして頂くことは可能です。

 その場合は、キャンセル料は

 発生致しません。

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